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Pizza con forno a legna in zona Marconi a Roma

Forte della sue esperienza accumulata dal 1985 il ristorante pizzeria Il Piccolo Borgo è specializzato nella cucina tradizionale romana. Facile da raggiungere, il ristorante oltre alle specialità tradizionali offre anche piatti pensati per i vegetariani, specialità di carne e di pesce e dei gustosissimi dolci fatti in casa. Ad accoglierti troverai un ambiente avvolgente e la cordialità del nostro personale che saprà guidarti lungo un percorso culinario che ti delizierà rendendo la tua serata veramente speciale. La pizza romana, leggermente sottile e cotta nel forno a legna è anche da asporto, con un servizio veloce e tempi di attesa minimi. Le ampie sale del ristorante e i tavolini in esterno sono adatte per ospitare famiglie e grandi gruppi che vogliono trascorrere una serata diversa in compagnia e gustando dell'ottimo cibo.

Il nostro menù

La migliore pizza romana di Marconi

La nostra pizza è preparata con i migliori ingredienti freschi, cotta nel forno a legna, assume quella croccantezza e gusto particolare che la rendono particolarmente gustosa e gradevole. Fra le nostre specialità consigliamo quella della casa, la pizza Piccolo Borgo, composta da mozzarella, funghi porcini, zucchine e provola. Infine non mancano i fantasiosi crostini e i soffici calzoni

Antipasti

Presso il Piccolo Borgo potrete trovare un'ampia scelta di antipasti che spaziano dai classici pizzoccheri fino ad arrivare a una selezione di crudità di mare, sempre freschissime.

Cucina tipica romana

La cucina romana tradizionale ha un antico retaggio rurale e origini contadine. Gli ingredienti sono basilari e comprendono quasi sempre verdure e carne o pesce in un insieme ricco e sostanzioso perché doveva nutrire gli uomini che ritornano a sera dai campi.

Oggi, invece, i piatti caratteristi, conosciuti in tutto il mondo, sono la carbonara, i carciofi alla Giudia, la cicoria saltata in padella, gli agretti conditi con una salsina di acciughe, olio e limone.

Griglieria di carne e pesce

Grigliate di carne e di pesce sono le nostre specialità della casa in tema di secondi piatti. Carne buona e pesce fresco, magari accompagnati da un vino fresco della casa.